匠心筑夢，服務領航。為貫徹集團及酒店年度工作會議精神，加強酒店人才培養(yǎng)，樹立酒店服務標桿和榜樣，激發(fā)員工隊伍的活力，進一步強化酒店全體員工的服務意識、質(zhì)量意識和競爭意識。蕪湖海螺國際大酒店總經(jīng)辦和工會經(jīng)過精心籌劃準備，在各部門大力支持配合下，于8月6日在海螺廳開展蕪湖海螺國際大酒店2024年度技能比武大賽。

　　在比賽開始前的準備階段，酒店餐飲部、房務部、工程部和安全環(huán)保部為大家?guī)砹朔斩Y儀展示，多方面展現(xiàn)了酒店員工的對客禮儀風采。

　　蕪湖市“五一”勞模獲得者，酒店餐飲部西餐主管吳然和大家分享了她的服務經(jīng)驗和工作歷程。她表示，成功沒有捷徑可言，每一次圓滿的服務接待，都是酒店人用每一滴汗水的付出、多少個節(jié)假日的堅守、多少次下班后的默默練習換來的。同時，她對今天的參賽選手致以誠摯的祝賀，希望大家能以放松的心態(tài)，享受比賽的過程，發(fā)揮出最好的水平。

　　大賽正式開始前，酒店總經(jīng)理王海青同志致辭。他表示，面對酒店同質(zhì)化競爭的形勢，服務質(zhì)量才是酒店的生命力，才是酒店賴以生存的根本，通過開展“崗位練兵、技術比武”活動，弘揚“工匠精神”，以賽代培，是提高全員，特別是一線服務崗點員工業(yè)務素質(zhì)水平的重要舉措，更是大家展示自身本領、挖掘自身潛能的大好時機。最后王總預祝各位選手取得好成績，預祝此次技能競賽取得圓滿成功，并宣布大賽正式開始。

　　參與大賽決賽的選手們是各部門經(jīng)過“全員練兵”，層層選拔，脫穎而出的69名佼佼者，涵蓋客房服務、前臺服務、中餐服務、西餐服務、會務服務、工程綜合、消防安保等12個一線崗位。在餐飲中西餐服務比賽中，參賽選手們嫻熟地甩開桌布，手起手落之間，呈現(xiàn)不同風格的桌面布置，賞心悅目。在前廳接待比賽中，選手們以暖心的微笑，得體的語言，從容面對各種情境設定，推薦房型、介紹酒店等熱情的服務，展現(xiàn)出前臺工作人員的良好風貌……比賽過程中，嫻熟的崗位操作技能、規(guī)范的操作程序、熟記于心的酒店知識以及周到的服務給大家留下了深刻的印象，在她們的臉上寫滿了自信、專業(yè)，舉手投足間盡顯海螺人風彩。

參賽選手風采

菜肴展示

　　經(jīng)過激烈的角逐，各個項目評出了具體名次，并為獲獎選手頒發(fā)了獲獎證書。通過此次比賽，引導了廣大崗位員工培育匠心、立足崗位、鉆研業(yè)務、勇于創(chuàng)新，進一步培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能復合型人才，全面推動酒店服務技能人才隊伍建設，保障全年任務目標順利完成。

獲獎選手合影留戀